La cuisine de Lurrama : 25 chefs, 25 produits issus de l'agriculture paysanne du Pays basque. Lurrama gure sukaldean : Euskal Herriko ekoizpenak sukaldeburu bat bezala kozinatu !
Ludivine Charniguet (Auteur)
Editeur(s) : Elkar
Une présentation de produits issus du terroir basque accompagnée de recettes de grands chefs où ils sont à l'honneur.
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* Sous réserve éditeur
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12,00 €
Ean :
9788490276693
Date de parution :
1 novembre 2016
Rayon(s) Cuisine traditionnelle, Cuisine régionale
Format et Reliure :
Livre
Pages :
174