Zones à cueillir : plantes sauvages, fleurs comestibles & bonnes recettes
Caroline Decque (Auteur)
Camille Gasnier (Auteur)
Editeur(s) : Ulmer
Ce livre vous guide pour ramasser des plantes sauvages près de chez vous. Au menu : salades fleuries, cocktails aux plantes... Revisiter vos plats préférés avec la cueillette du jour !
Pendant un an, Amélie Laval, photo romancière, a documenté l'aventure Bigoud' de Caroline Decque et Camille Gasnier, cueilleuses à Marseille.
Chaque année, elles livrent à vélo + d'une centaine de plantes aux chef•fe•s de la ville.
Des plantes utiles à connaître + Des recettes à partager
À commander
Envoi sous 10 à 15j
* Sous réserve éditeur
* Sous réserve éditeur
18,00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
189