Les champignons c'est très simple !

Partir à la découverte des champignons, trouver les bons coins, éviter les espèces toxiques, cuisiner et conserver ses champignons favoris... c'est très simple ! Seul, en famille ou entre amis, partez en forêt ou dans la campagne environnante et régalez-vous de vos cueillettes au retour !

Avec 10 étapes pour

• S'initier à la reconnaissance des espèces
• Préparer ses sorties et s'équiper
• Cueillir dans les prés et les champs
• Récolter dans les bois de feuillus
• Chercher sous les conifères
• Écarter les champignons toxiques
• Cultiver des champignons chez soi
• Cuisiner ses champignons
• Conserver ses récoltes
• Savoir quels champignons récolter mois par mois

Des informations, des quiz, des gestes écolo mais aussi des plages pour dessiner, noter vos observations et vos découvertes... avec les cahiers so green, se familiariser avec les champignons et la connaissance de la nature devient un plaisir à la portée de tous.