Gin : le manuel

Gin : le manuel

Dave Broom (Auteur)

Editeur(s) : Flammarion


La maison du whisky

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir ose le demander ! D'où vient-il ? Comment est-il fait ? Avec quoi l'associer ? Dave Broom, spécialiste des spiritueux depuis 25 ans et lauréat de prix anglo-saxons, nous guide dans la dégustation de plus de 100 gins a l'aide de fiches didactiques où il récapitule les accords parfaits ou interdits par les puristes. Gin tonic, Martini dry, Negroni... il nous livre toutes les recettes de cocktails à base de gin, des grands classiques aux « signatures » des plus grands bartenders du monde.

Épuisé chez l'éditeur
18,00 €
Ean : 9782081391192
Date de parution : 9 novembre 2016
Rayon(s) Spiritueux
Format et Reliure : Livre
Pages : 224