50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
Hélène Luzin Bouthillier (Auteur)
Editeur(s) : La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province, afin de découvrir les histoires passionnantes et pleines d'émotion qu'ils m'ont confiées.
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39,00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
391