La cuisine d'Alexia : mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison

La cuisine d'Alexia : mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison

Editeur(s) : Marabout


Apprenez à cuisiner avec Alexia Duchêne, l'étoile montante de la gastronomie française, révélée par l'émission Top chef.

Découvrez une cuisine de saison, engagée et végétale, centrée sur la mise en valeur du produit brut.

Bouillon de légumes, orge et pesto d'amandes . Ravioli ricotta épinard pamplemousse Crab rolls beurre noisette et céleri . Épaule d'agneau confite, mint sauce Tarte au citron pesto d'estragon . Panna cotta petits pois et fraises...

Épuisé chez l'éditeur
19,90 €
Ean : 9782501154512
Date de parution : 7 octobre 2020
Format et Reliure : Livre
Pages : 187