Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

Editeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Vins et spiritueux

Un ouvrage qui présente 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et la fabrication du vin dans le monde. Hommes ou femmes, ils privilégient l'intuition, la patience et l'écoute à l'encontre de ce qui est souvent vanté dans ce domaine.
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65,00 €
Ean : 9782732492650
Date de parution : 14 novembre 2019
Rayon(s) Oenologie
Format et Reliure : Livre
Pages : 400