Voici le premier livre complet sur la rose, des origines à nos jours, en France et dans le monde. Alain Baraton, le fameux jardinier de Versailles, nous raconte la fleur à la fois la plus délicate et la plus populaire. D'où vient-elle ? Quelles sont ses caractéristiques et ses propriétés ? À quoi servent les épines ? Pourquoi et pour qui les roses sont-elles baptisées ? Qui sont les aventureux créateurs des nouvelles variétés ? Quels sont les chefs-d'oeuvre, et les guerres, nés de l'alliance d'une rose et d'un génie ?

Alliant botanique, histoire, anecdotes et poésie, Alain Baraton montre comment une seule rose peut condenser trente siècles d'humanité et comment, si elle ne change pas le monde, elle le rend plus désirable.