La vie émotionnelle des animaux de la ferme

Dans les étables, les pâturages et les basses-cours, on trouve des vaches qui pleurent quand on les prive de leur veau, des cochons confiants qui aiment la musique, des moutons qui répondent à leur nom, des chèvres courageuses, des poules pleines d'humour qui piquent des fous rires...

Jeffrey M. Masson, spécialiste du comportement animal et auteur de nombreux best-sellers, nous ouvre les yeux sur la vie psychique intense de nos animaux d'élevage : tellement plus sensibles et plus intelligents qu'on ne le pense, ils méritent notre attention bienveillante.

Cet aperçu très émouvant d'un monde que nous ignorons est en même temps un appel passionné à davantage respecter ces animaux.