Leçons de pâtisserie. La décoration en pâtisserie
Christophe Felder (Auteur)
Editeur(s) : La Martinière
Série(s)
Leçons de pâtisserie
La décoration en pâtisserie
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... Plus de 350 photos en pas à pas
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
95