
La table indonésienne
Petty Pandean-Elliott (Auteur)
Editeur(s) : Phaidon
Collection(s) : Cuisine
La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine, raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes, de l'entrée au dessert : turbot grillé aux sambals rouge et vert, soto de boeuf au lait de coco, salade de fruits exotique à la sauce tamarin, riz au maïs, entre autres. Avec des recettes de boissons.
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34,95 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
255