La table indonésienne

La table indonésienne

Editeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Cuisine

La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine, raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes, de l'entrée au dessert : turbot grillé aux sambals rouge et vert, soto de boeuf au lait de coco, salade de fruits exotique à la sauce tamarin, riz au maïs, entre autres. Avec des recettes de boissons.
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34,95 €
Ean : 9781838666668
Date de parution : 20 avril 2023
Format et Reliure : Livre
Pages : 255