Deux corps calcinés sont découverts à Troyes. Tout semble indiquer que ces individus ont été tués par la Chair Salée, un dragon manipulé par le diable. La comtesse Blanche, régente de Champagne, charge le Templier Gondemar de l'enquête. Celui-ci doit faire face aux multiples pièges tendus par de mystérieux ennemis.