Cuisiner avec la sauce soja : l'ingrédient qui fait des merveilles

Cuisiner avec la sauce soja : l'ingrédient qui fait des merveilles

Kikkoman (Auteur)

Editeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Les inventives

Cuisiner avec la sauce Soja

La sauce soja, nouvelle star de notre cuisine !

La sauce soja fait des merveilles dans nos assiettes en remplaçant avantageusement le sel. Sa saveur umami apporte une rondeur délicate à tous les plats.

Très peu calorique et riche en protéines, ses nombreux bienfaits en font l'alliée incontournable d'un repas sain et équilibré.

En vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur d'une viande ou d'un poisson et même en dessert, les possibilités sont infinies et nous invitent à une cuisine légère, savoureuse et créative.

Épuisé chez l'éditeur
12,00 €
Ean : 9791032305379
Date de parution : 22 septembre 2020
Format et Reliure : Livre
Pages : 111