Physiologie du goût

Physiologie du goût

Editeur(s) : Litos

Collection(s) : Motifs

Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
À paraître
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9,90 €
Ean : 9782385061593
Date de parution : 14 janvier 2026
Format et Reliure : Livre
Pages : 400