Les cuisines d'Afrique noire
Alexandre Bella Ola (Auteur)
Editeur(s) : First Editions
Plus de 55 recettes inspirées des grands classiques de la gastronomie africaine : mafé, confit de canard à l'huile de palme, yassa burger, jus de bissap, foutou d'igname à l'huile d'olive, entre autres.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
232