Une découverte de l'univers de la vénerie à travers les termes employés pour appeler la meute. Fixé au XIIIe siècle mais ayant connu ensuite bien des évolutions, l'idiome des veneurs a enrichi la langue française de nombreuses expressions, comme "prendre les devants" ou "mettre en défaut". Ce langage particulier est ici présenté à travers les étapes d'une chasse à courre.