La Cuisine

Une nouvelle édition à la sauce Hélène Darroze !

Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques de cuisine sur le bout des doigts ? Ce livre est fait pour vous !

Profitez du savoir-faire et des astuces d'Hélène Darroze : apprenez à cuisiner les produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à réutiliser vos restes... Avec plus de 200 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre !

Découvrez comment

• Équiper votre cuisine et organiser votre espace de travail
• Choisir les basiques : ustensiles et appareils électroménagers
• Réaliser des recettes facilement grâce à un chef
• Et bien plus encore !