Carnet de recettes de Marguerite Holtz : Alsace, 1913 : témoignage gourmand issu du cahier de recettes de Marguerite Holtz
François Brechenmacher (Auteur)
Marguerite Holtz (Auteur)
Editeur(s) : Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
L'auteur propose une centaine de recettes typiques, recueillies dans les carnets de sa grand-mère, pour découvrir le patrimoine culinaire alsacien du début du XXe siècle.
Épuisé chez l'éditeur
14,90 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
139