Cuisine d'un cancre
Glenn Viel (Auteur)
Editeur(s) : Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Chef étoilé, l'auteur relate son parcours sous forme photographique et propose une centaine de recettes créatives et nostalgiques : croissant, morilles, asperges, huîtres, entre autres.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
340