
La sommellerie de référence : le vin et les vins au restaurant : vins de France et du monde
Paul Brunet (Auteur)
Editeur(s) : BPI
+ 138 000 exemplaires vendus dans le monde
Tout l'univers du vin en 1 seul volume
Les 2 best-sellers de Paul Brunet enfin réunis dans une édition enrichie !
Pour toute formation ou pour la culture personnelle, c'est l'ouvrage indispensable de la connaissance des vins à niveau professionnel
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* Sous réserve éditeur
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39,00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
743