Eugen Ulmer

  • Tous les conseils pour bien cueillir et cuisiner les champignons : comment choisir son matériel, où les glaner, comment les ramasser, mais aussi comment préparer et nettoyer ses récoltes, comment conserver et faire sécher ses champignons, les mettre en bocaux...

    Sur commande
  • Si les agrumes symbolisent la chaleur et le soleil du Sud, le nombre d'espèces qu'il est possible de planter sous des climats plus rigoureux est bien plus élevé qu'on ne le croit généralement ; par ailleurs, quelle que soit la région, tous peuvent être cultivés en pot.
    La 1re partie du livre est consacrée à la connaissance et à la culture des agrumes :
    Leur diversité, leurs origines et leurs caractéristiques ; leur culture, en pleine terre ou en pot : l'exposition à privilégier, le rempotage, la plantation, la fertilisation, la taille, etc.
    La 2e partie de l'ouvrage se compose de fiches de culture, des agrumes les plus courantes à d'autres moins répandus.
    Bénédicte et Michel Bachès sont pépiniéristes et passionnés d'agrumes. Ils possèdent la collection privée d'agrumes la plus importante de France, labellisée " Collection Nationale ".
    La nouvelle édition d'un ouvrage à grand succès.
    32 pages complètent cette nouvelle édition : ajouts de nouveaux agrumes qu'il est possible d'acheter dans le commerce, développement des pages pratiques et mise à jour de la partie consacrée à l'entretien et aux éventuels maladies et ravageurs.

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