La cuisine du Chalet

Plaisirs gourmands des grandes tablées

Le bonheur d'être ensemble et de partager la joie d'une grande tablée rieuse et fière des activités de la journée, c'est ce qu'Hélène de Kervenoaël transmet au quotidien à ses convives affamés !

Elle nous propose ici plus de 40 recettes gourmandes et faciles, ses ingrédients fétiches et ses petits secrets de cuisine.

Soufflé de polenta, chou farci, lasagnes d'automne, reblochon feuilleté, gâteau myrtilles-noisettes, tiramisu rhubarbe... Autant d'occasions de retrouver les plaisirs de la montagne en toutes circonstances.