«Depuis ma naissance, et jusqu'à mes seize ans, embarquée sur la goélette familiale, je suis promise a l'océan. L'océan m'est entré dans la peau, jour après jour, à coup de déferlantes, de vagues puissantes qui recouvraient mes bateaux. Les embruns du large m'ont peu à peu, insidieusement, pénétrée, façonnée. Ils ont tanné mon cuir, attendri mon âme à force de la pétrir. Le sel a trouvé sa place dans mes artères où il circule aujourd'hui librement, faisant battre mes tempes, nourrissant mon corps et mon âme, les purifiant chaque seconde des souillures du monde terrestre.»

En octobre 2006, à 29 ans, Maud Fontenoy est partie de l'île de la Réunion pour réaliser le tour du monde à la voile à contre-courant. Une aventure qui l'a poussée au-delà de ses limites, nourrissant encore davantage son désir viscéral de transmettre aux autres l'espoir. On ne peut qu'admirer la passion et l'envie d'entreprendre de cette «grande» aventurière humaniste, partie non pas pour battre un record, mais bien pour défendre ses valeurs profondes. Se lancer des défis, ne jamais baisser les bras, donner du sens à ses aventures, faire rêver les autres, s'engager pour préserver les océans et partager toutes ces valeurs avec les enfants, ses Petits Aventuriers : ne serait-il pas là le Sel de sa vie ?!