Je fabrique ma bière : le livre du débutant : ale, stout, porter, IPA...
Ferdinand Laudage (Auteur)
Editeur(s) : Editions du Gerfaut
Collection(s) : Cuisine
Votre première pale-ale...
Tout le monde en parle, tout le monde en boit, alors brassez-la vous-même !
Ce guide va vous apprendre comment brasser votre première bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison.
Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité : avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.
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* Sous réserve éditeur
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14,95 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
119