Vigne et vin magiques et éternels ; nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
Vigne et vin magiques et éternels ; nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
 / 

Vigne et vin magiques et éternels ; nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture

À propos

"Il ne s agit pas ici d un traité d oenologie, ni de viticulture, mais d un ouvrage sur la science du vin et ses aboutissants. Il veut convaincre que ""la vigne et le vin sont magiques et éternels"" auprès de pubics tels que : les adeptes du vin, les personnes curieuses de mieux comprendre la place du vin dans la société, les scientifiques en leur apportant des éléments de dissémination de la sciences du vin ou les jeunes en leur montrant comment déguster le vin."

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes

  • EAN

    9782343114309

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    300 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    15.5 cm

  • Poids

    534 g

  • Distributeur

    L'harmattan

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty