Paul Rebell, critique gastronomique et chroniqueur abonné aux chèques en bois, invente le métier d'escort gastronomique. Parmi ses clients, une cover-girl anorexique fiancée à un pacha, une veuve centenaire qui a l'air d'avoir 20 ans, une urgentiste en psychiatrie à Bichat et un rabbin berbère de la vallée du Dra.