La cuisine italienne contemporaine

La cuisine italienne contemporaine

Editeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont imaginé cette bible de la cuisine italienne contemporaine. Les recettes de ce livre, ancrées dans la tradition et la culture du pays ont également été pensées pour s'adapter au mode de vie moderne. Gourmands et goûteux, à base d'ingrédients locaux, de saisons et de qualité, les plats de La Cuisine italienne contemporaine sont faciles à réaliser et clairement expliqués. Un glossaire illustré vous permettra de tout connaître sur les produits italiens. De quoi servir le meilleur de l'Italie à votre table !

Épuisé chez l'éditeur
45,00 €
Ean : 9780714874852
Date de parution : 7 septembre 2017
Format et Reliure : Livre
Pages : 566