Cuisine italienne rapide et facile

À propos

00 recettes italiennes authentiques à réaliser en moins d'une demi-heure.
- Extrait de la collection à succès la Cuillère d'argent, ce livre propose des recettes italiennes pour les cuisiniers de tous niveaux.
- Chaque recette, illustrée par une photographie en couleurs, a été minutieusement testée.
- Vous trouverez dans ce livre des plats classiques, comme les spaghettis carbonara et le risotto aux champignons, mais aussi des desserts gourmands, en passant par des poissons et des potages.
Il y a dix ans, Phaidon publiait pour la première fois en français le livre de cuisine préféré des Italiens. Vendu à plus d'un million d'exemplaires, La Cuillère d'argent est le best seller de la cuisine italienne de ces cinquante dernières années.
Cet ouvrage de référence a donné naissance à une série de livres de cuisine qui, ensemble, définissent l'authentique cuisine familiale italienne. La Cuisine italienne rapide et facile fait partie de cette collection.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine au quotidien / cuisine rapide

  • Auteur(s)

    Phaidon

  • Éditeur

    Phaidon

  • Date de parution

    01/04/2016

  • EAN

    9780714871769

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    24.6 cm

  • Largeur

    18.9 cm

  • Épaisseur

    2.6 cm

  • Poids

    1 070 g

  • Distributeur

    Sodis

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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