Dans la collection «La Cuillère d'argent», La Cuisine italienne rapide et facile présente plus de 100 recettes savoureuses qui permettront aux cuisiniers pressés de retrouver chez eux l'esprit et les parfums de la cuisine italienne.

Délicieux crostinis, succulentes pâtes, desserts divins... les recettes sont accessibles à tous et se préparent en 30 minutes maximum.

Les livres de la collection «La Cuillère d'argent» mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection, rendez-vous sur phaidon.com/la-cuillere-d-argent