Librairie Sauramps BISTROT ; AUTOUR ET AVEC LES RECETTES DU PAUL BERT - AUBOYNEAU BERTRAND SIMON FRANCOIS

On a tous une histoire avec Sauramps

Un livre sur le vrai bistrot parisien écrit à quatre mains.
François Simon énonce les dix commandements de ce qui fait un bon bistrot à travers la visite d'une dizaine de bistrots de la capitale, notamment le Bistrot Paul Bert, le Baratin, Le Comptoir, le Verre Volé...
Bertrand Auboyneau, le patron du bistrot Paul Bert, propose une sélection des recettes les plus typiques des bistrots en fonction des saisons :
L'omelette aux cèpes, le Parmentier de boudin aux deux pommes, le tartare de boeuf avec ses frites, le soufflé au chocolat noir, l'île flottante...
Richement illustré, les textes sont accompagnés des photographies des bistrots parisiens emblématiques et des images des plats du Paul Bert.

Réf. : 9782081257269
Isbn : 2081257262
Editeur : FLAMMARION
Format : Livre
Nombre de pages : 213
Longeur (cm) : 24
Largeur (cm) : 19
Epaisseur (cm) : 2.6
Poids (Kg) : 1.08

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BISTROT ; AUTOUR ET AVEC LES RECETTES DU PAUL BERT

AUBOYNEAU BERTRAND SIMON FRANCOIS

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Bertrand Auboyneau, le patron du bistrot Paul... <a class="saurampsLink readmore" href="http://www.sauramps.com/bistrot-autour-et-avec-les-recettes-du-paul-bert-344090.html" title="Lire la suite" style="text-decoration: none; color: #C00D0D;">[Lire la suite]</a></p>
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