La vérité sur les oméga-3

La vérité sur les oméga-3

Editeur(s) : Odile Jacob

Collection(s) : Poches Odile Jacob

Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé ? Panacée ou réalité ? Quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression et autres troubles psychologiques ? Est-il vraiment démontré qu'ils diminuent le risque cardio-vasculaire, réduisent l'hypertension, annihilent les triglycérides en excès, modèrent l'inflammation entre autres ? Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? À quels prix ? Dans notre alimentation, mais pas n'importe laquelle ni n'importe comment. Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être. Membre de l'Académie de médecine, Jean-Marie Bourre a dirigé une unité de recherche à l'Inserm spécialisée dans la chimie du cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a été l'un des découvreurs des effets des oméga-3 sur le cerveau. Il a notamment publié La Diététique du cerveau : la nouvelle donne, Les Aliments de l'intelligence, La Diététique de la performance.
À commander
Envoi sous 7 à 10j
Voir les disponibilités en librairie
10,50 €
Autres éditions
Ean : 9782738119063
Date de parution : 29/03/2007
Rayon(s) Poches
Format et Reliure : Poche
Pages : 303