Carnet de cuisine Carnet de cuisine
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Carnet de cuisine (édition bilingue français/anglais)

À propos

Au seuil de ma seizième année de chef, je me rends compte combien il m'est agréable d'avoir écrit et illustré ce « carnet de recettes ». Sans mystification, ni obscurantisme, je vous livre mes recettes car pour moi le plaisir de cuisiner et de manger passe par le partage.
Now on the threshold of my 16th year as a chef in my own restaurant, I realise how much I have enjoyed writing and illustrating this " Recipe Booklet ". I am including simple, straightforward recipes in this booklet, because for me, I feel very strongly that the pleasure of cooking and eating involves the notion of sharing with orders.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs

  • EAN

    9791095883159

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    102 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    15 cm

  • Poids

    125 g

  • Distributeur

    Editions Maia

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Multilingue   Broché  

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