Boire

Dans la suite du recueil dédié à la gastronomie coréenne « Manger cent façons » (2016), cette nouvelle anthologie de textes aborde cette fois-ci la boisson. Car si la gastronomie est un marqueur identitaire culturel très fort, la boisson partagée - l'alcool, mais aussi le thé ou le café - occupe une place primordiale dans la sociabilité en Corée. Les deux eaux-de-vie les plus vendues au monde sont des alcools coréens : c'est dire si la « « culture de la boisson » y est développée ! C'est autour d'un verre que les langues se délient et que certaines vérités sont dites, découvrant ainsi cent autres façons propres à la Corée.

Laissez vous enivrer par ces textes savoureux, comiques et émouvants !