Recettes paysannes du Pays basque

Recettes paysannes du Pays basque

Marc Béziat (Auteur)

Editeur(s) : Ed. du Curieux


Découvrez les saveurs du Pays Basque, une cuisine de tradition où se mêlent les saveurs de la terre et de l'océan, certaines venant d'au-delà des montagnes et des mers.

Parmi ces 200 recettes se racontent fermiers-aubergistes, tables d'hôtes, producteurs, artisans, mais encore quelques fines gueules qui ont ce savoir-faire particulier aux passionnés de la bonne chère.

Ce sera à votre tour de combler les gourmands qui vous entourent en dressant des tables parfumées et savoureuses qui feront de vous la meilleure adresse pour les repas entre amis.

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12,96 €
Ean : 9782914225045
Date de parution : 1 mai 2000
Format et Reliure : Livre
Pages : 208