Vivre en pleine nature ; le guide de la survie douce
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Vivre en pleine nature ; le guide de la survie douce

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  • EAN

    9782869851474

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    14 cm

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Sports

François Couplan

François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès-sciences, est le pionnier de l'étude des plantes sauvages comestibles en Europe dont il a commencé à entreprendre le recensement exhaustif voici plus de quarante ans. Des milliers de personnes ont participé aux stages de découverte des plantes qu'il organise depuis plus de trente-cinq ans en France, en Suisse, en Belgique et ailleurs. Auteur de plus de soixante ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan collabore aussi avec de grands chefs cuisiniers à la redécouverte des saveurs oubliées.

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