« Ils avaient décidé de quitter la ville comme on fuit un champ de bataille, une frontière incendiée. C'était venu au détour de la conversation, ils venaient de partager leur dîner. Elle ne s'attendait pas à une chose pareille.
Tout vendre et partir comme on tourne la page d'un livre, voilà ce qu'il disait. Entreprendre une nouvelle vie dans un nouvel endroit, une vie plus simple et naturelle. Et donc plus véritable. On a encore du temps. Tu verras, ce sera bien. [...] »

Dans une langue exigeante et dépouillée, Retrouver le goût des fleurs raconte le parcours de Gil et Frida qui cherchent un lieu pour vivre, un séjour débarrassé des convulsions urbaines, pour exister pleinement. Une remise en cause des routines, non sans périls. L'auteur s'interroge ainsi sur le passage du temps et la nature fugace - néanmoins puissante - du bonheur.