À propos

Stéphanie vous invite à sa table avec plus de 300 recettes pour partir à la découverte de la cuisine vegan et de ses ingrédients (protéines végétales texturées, seitan, tofu, aquafaba, laits et crèmes végétales) :
Pour tous les jours : curry de chou-fleur, patates douces farcies, falafels de lupin aux petits légumes, lasagnes vertes aux épinards...
Pour recevoir : la choucroute vegan, croissants fourrés, fondue, les Flam' baguettes.
Pour les fêtes : terrine de campagne aux lentilles, Strudel au chou, fromage fermenté...
Et toujours les nombreuses astuces et suggestions qui caractérisent le style de Stéphanie.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio

  • Auteur(s)

    Stéphanie Tresch-Medici, Angélique Roussel

  • Éditeur

    La Plage

  • Date de parution

    27/09/2018

  • EAN

    9782842216245

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    28.7 cm

  • Largeur

    25.6 cm

  • Épaisseur

    2.6 cm

  • Poids

    1 624 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

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