À propos
Stéphanie vous invite à sa table avec plus de 300 recettes pour partir à la découverte de la cuisine vegan et de ses ingrédients (protéines végétales texturées, seitan, tofu, aquafaba, laits et crèmes végétales) :
Pour tous les jours : curry de chou-fleur, patates douces farcies, falafels de lupin aux petits légumes, lasagnes vertes aux épinards...
Pour recevoir : la choucroute vegan, croissants fourrés, fondue, les Flam' baguettes.
Pour les fêtes : terrine de campagne aux lentilles, Strudel au chou, fromage fermenté...
Et toujours les nombreuses astuces et suggestions qui caractérisent le style de Stéphanie.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio
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Auteur(s)
Stéphanie Tresch-Medici, Angélique Roussel
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Éditeur
La Plage
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Date de parution
27/09/2018
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EAN
9782842216245
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
240 Pages
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Longueur
28.7 cm
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Largeur
25.6 cm
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Épaisseur
2.6 cm
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Poids
1 624 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
