Quand nos grands-mères cuisinaient en Suisse romande ; une grand-mère savoyarde découvre et raconte en toute simplicité... visages, recettes, traditions en Suisse Romande
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Quand nos grands-mères cuisinaient en Suisse romande ; une grand-mère savoyarde découvre et raconte en toute simplicité... visages, recettes, traditions en Suisse Romande

, (Illustrateur)

Résumé

La cuisine au fil des saisons, en Suisse romande.quelques secrets culinaires transmis par nos grandsmères. Découvrez en toute simplicité, visages, recettes, traditions : la brisolée, la Bénichon, la St-Martin, les carnavals. Nous avons bien aimé toutes ces recettes traditionnelles, si conviviales et vous invitons à les découvrir et à les déguster.

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  • EAN 9782841359080
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 178 Pages
  • Longueur 17 cm
  • Largeur 17 cm
  • Épaisseur 1 cm
  • Poids 1 000 g
  • Distributeur Equinoxe

Série : Non précisée

Raymonde Gaillard-Bochatay

RAYMONDE GAILLARD-BOCHATAY est née à Saint-Gervais dans les années 40. Avant elle et depuis des générations ses ancêtres savoyards cuisinaient déjà dans les Alpes.

Michèle Delsaute

MICHÈLE DELSAUTE, outre le précédent volume : « Quand nos grandsmères cuisinaient dans les Alpes », est l'illustratrice de plus d'une dizaine d'ouvrages dont « Herbier de nos montagnes » et « Carnet d'adresses de nos Montagnes », aux Editions Equinoxe.

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