Quand nos grands-mères cuisinaient en Bretagne
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Quand nos grands-mères cuisinaient en Bretagne

Résumé

Des images perdues d'une grand-mère tout en noir, illuminée par la blancheur de sa coiffe ; une maison à flanc de falaise tour à tour sévère et grise, punie par d'effroyables tempêtes, ou souriante de tous ses volets bleus sous un ciel joyeux. Tant de vies nourries et meurtries par la mer, cette incontournable compagne, amicale et mortelle du peuple breton. un peuple qui a su, malgré les disettes, les naufrages et les famines, tirer le meilleur parti des richesses de la mer et du terroir, pour élaborer avec le temps une cuisine rustique et savoureuse, tout en conservant la qualité de ses produits.

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  • EAN 9782841351961
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 144 Pages
  • Longueur 17 cm
  • Largeur 17 cm
  • Épaisseur 1 cm
  • Poids 333 g
  • Distributeur Equinoxe

Série : Non précisée

Rayon(s) : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires

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