Le club des gourmets : et autres cuisines japonaises
Editeur(s) : POL
Collection(s) : #formatpoche
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafü... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
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10,90 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
213