Pomme Pomme
Pomme Pomme
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À propos

Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives.
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise.
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes

  • EAN

    9782732489940

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    22.6 cm

  • Largeur

    17.1 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    397 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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