Douceurs, liqueurs d'antan : recettes traditionnelles aux plantes sauvages
André Prost (Auteur)
Editeur(s) : Atelier du grand tétras
Collection(s) : Terroir vécu
Douceurs, liqueurs d'antan
(Recettes traditionnelles aux plantes sauvages)
Avez-vous déjà goûté du sirop à fleurs de sureau, du vin de « pruneaux », de la liqueur de noisettes sauvages ou du pesto d'ail des ours ?
Découvrez-les donc dans ce livre qui offre plus de 150 recettes faciles à réaliser à partir de nombreuses plantes sauvages que la Nature nous offre généreusement, comme au « Bon Vieux Temps ».
Le succès rencontré auprès des lecteurs avec son Art de distiller, incite André Prost à poursuivre son « travail testamentaire » en nous offrant cette nouvelle approche des pratiques auxquelles nous invite la nature dans la sérénité de l'esprit et des joies gustatives.
En réimpression
17,00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
127