On cuisine ensemble

les filières professionnelles et agricoles

les recettes des auditeurs de france bleu

les recettes des chefs restaurateurs

les bons plans et produits du circuit court

France Bleu Loire Océan et la cuisine, une véritable histoire d'amour

Chaque jour, été comme hiver, à la saison de la mâche ou des fraises, l'émission Les Toqués, sur France Bleu Loire Océan, met en valeur la cuisine.

Les producteurs de la région, les restaurateurs, les filières sont mis à l'honneur. Mais les vraies stars des Toqués, ce sont les auditeurs.

Sur fond d'un concours de cuisine, chaque matin, ils échangent avec les Chefs, partagent les trucs et astuces, et font briller ce savoir-faire si français.

Cet ouvrage leur donne la parole, en faisant revivre des recettes qui nous régaleront en famille ou entre amis.

De bons produits, des Chefs créatifs, des auditeurs audacieux, France Bleu Loire Océan est fière de les accompagner chaque jour en direct, et désormais devant nos fourneaux grâce à ce livre.

Bonne cuisine à toutes et à tous.