Les secrets des fromages normands

Les secrets des fromages normands

Marie Lemé (Auteur)

Estelle Vidard (Auteur)

Editeur(s) : la Petite boîte


Les secrets des fromages normands

La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages !

Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du Camembert de Normandie, du Pont-l'Évêque, du Livarot et du Neufchâtel !

Épuisé chez l'éditeur
4,90 €
Ean : 9782361521622
Date de parution : 14 juin 2016
Format et Reliure : Livre
Pages : 24