Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points :

Vie littéraire > Le roman comme peinture de la société

L'écrivain à sa table de travail > Une «pièce-roman» antique

Groupement de textes thématique > Le démon intérieur

Groupement de textes stylistique > Le dialogue

Chronologie > John Steinbeck et son temps

Fiche > Des pistes pour rendre compte de sa lecture