Ferrandi, l'école française de gastronomie : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir comme un chef

Ferrandi, l'école française de gastronomie : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir comme un chef

Editeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

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49,95 €
Ean : 9782012318175
Date de parution : 15 octobre 2014
Format et Reliure : Livre
Pages : 696