Au panthéon des saints, Valentin figure à une place de choix.
Pourtant, ni l'étymologie latine du prénom, ni l'histoire des deux saints Valentin n'expliquent son patronage des amoureux. Si ce n'est que tous deux furent martyrisés un 14 février, date des lupercales et des fêtes de Junon. Les origines de la fête des amoureux remontent en tout cas à l'antiquité païenne. Valentin, le " vaillant", le " vigoureux ", s'en est emparé tout de bon, ajoutant sa touche personnelle : le thème du double, que l'on retrouve dans la vie de nombreux Valentin !
Savez-vous que saint Nicolas est le patron des notaires, des voyageurs, des parfumeurs, des voleurs, des célibataires et des bouchers ? Que son acolyte, le Père Fouettard, est né à Metz en 1552 ? Connaissez-vous Nicolas Bourbaki, ce célèbre mathématicien qui n'a jamais existé ? Et le compositeur Nicolas Chopin, le père de Frédéric ? Et vous souvenez-vous de Pimprenelle, Nounours et le Marchand de sable ?