Thierry Souccar

  • Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c'est le moment ! Mais comment s'y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte. Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges !
    Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d'action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer. En s'appuyant sur leur connaissance de l'écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d'alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités. Car les déchets sont partout !
    Ce que vous allez gagner : l'amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 L pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d'être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l'essentiel.

  • - Famille en transition est LE guide d'accompagnement du citoyen du XXIe siècle vers un mode de vie plus sobre. Par les auteurs de Famille Zéro Déchet.
    - Après avoir convaincu plus de 100 000 lecteurs de réduire fortement leurs déchets, la Famille s'interroge : son mode de vie est-il devenu durable ? Si nos quatre héros ont effectué un grand pas dans la bonne direction, il leur reste encore beaucoup de défis à relever pour sauver la planète !
    - Comment s'améliorer ? Par quoi commencer ? Quelle méthode employer ? Comment concrètement au niveau individuel réaliser sa transition écologique ?
    - Jérémie et Bénédicte dégainent leur loupe de détective et passent au peigne fin les impacts environnementaux de leur mode de vie : transport, logement, alimentation, hygiène, cosmétiques, habillement, ordinateur, téléphone portable, loisirs, épargne...
    - Sur la base de cette analyse fouillée (réalisée avec l'aide d'ingénieurs en analyse du cycle de vie), ils proposent ensuite des actions concrètes, significatives, à la portée de tous. Par exemple :

    - Développer l'économie de fonctionnalité : location, mutualisation, sites web de partage...
    - Réduire son impact carbone en privilégiant au quotidien les transports doux (marche, vélo, transports en commun, covoiturage)...
    - Acheter des produits éco-conçus : labellisés et à longue durée de vie...

  • Vous ne savez pas coudre ? Qu'à cela ne tienne ! Laurane non plus n'avait jamais touché une machine à coudre de sa vie... avant de se lancer dans le zéro déchet.
    Aujourd'hui, elle sait coudre tout ce dont elle a besoin au quotidien pour ne plus rien jeter : sachets de thé, filtres à café, filet à chutes de savon, sac aspirateur, sacs à vrac, lingettes démaquillantes, mouchoirs, serviettes hygiéniques, coussinets d'allaitement, essuie-tout, charlotte à plat, sac à tarte, étui pour shampoing sec, et même des décorations de Noël... Des objets simples, utiles, économiques et écologiques.
    Cette panoplie parfaite pour un mode de vie durable, vous aussi pourrez la réaliser sans difficulté grâce à ce guide illustré spécial novices.
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    Dans ce livre :
    - 30 tutos pas à pas avec photos.
    - un accès à des vidéos pour se familiariser avec les techniques et gestes de base.
    - la liste du petit matériel indispensable pour démarrer.
    - des conseils pour bien choisir sa machine à coudre.
    - un guide des petites réparations du quotidien (recoudre un bouton, faire un ourlet, réparer un pantalon déchiré...).
    - 8 patrons détachables.

  • Bonnes pour la santé de bébé, la planète et le porte-monnaie, les couches lavables ont tout pour plaire. Mais face à la multitude de modèles et aux nombreux préjugés dont elles sont victimes, beaucoup de parents sont hésitants à sauter le pas.
    Grâce à ce livre complet et bien pensé, Marianne Bertrel va vous apprendre à les utiliser sereinement et sans prise de tête.

    Vous saurez notamment :

    - Comment choisir parmi les différents modèles et les différentes matières.
    - Quand il est préférable d'acheter ou de louer ses couches.
    - Quels sont les accessoires indispensables.
    - Comment entretenir vos couches efficacement et naturellement.
    - Comment s'organiser en sortie ou en voyage.
    - Comment convaincre la crèche d'accepter bébé et ses couches lavables.

    Un guide bienveillant qui saura vous faire aimer les couches lavables. Les essayer, c'est les adopter !

  • Écrit par une spécialiste française de l'alimentation infantile, ce Grand Livre vous donne toutes les clés pour mettre en pratique la diversification menée par l'enfant. La DME est la façon la plus naturelle d'initier votre bébé à l'alimentation solide. Elle consiste à le laisser se nourrir en toute autonomie avec des aliments entiers, donc non transformés en purée ou compote.
    Outre un gain de temps et d'argent ? fini l'avion avec la petite cuillère, plus besoin de balance ni de séances de préparation de petits pots ! ?, la DME renforce le développement moteur et cérébral, et la confiance en soi. Cette approche de la diversification alimentaire permet à l'enfant de découvrir tout un monde de textures, de saveurs, de couleurs et de formes, sous votre regard bienveillant. Elle l'oriente vers de saines habitudes alimentaires qu'il conservera toute sa vie.
    Grâce à ce livre, vous allez pouvoir vous lancer dans l'aventure de la DME en toute sécurité et en toute sérénité, pour le plus grand bonheur de votre bébé !

  • Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d'Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des repas parfaitement équilibrés qui l'éduquent aux goûts et aux textures.
    Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d'intolérance et d'allergie.
    Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d'information sur la nutrition, il vous offre :
    - des menus types et des listes de courses pour chaque âge.
    - des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien.
    - des repères utiles sur les quantités et l'introduction des nouveaux aliments.
    - les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir les intolérances et le surpoids.

  • Vous rêvez de réduire vos déchets, nettoyer votre intérieur sans polluants, fabriquer des cosmétiques sans toxique, moins gaspiller, consommer durable, éthique, recycler, réutiliser ?

    Suivez les pas assurés d'Aline Gubri. Voilà trois ans qu'Aline s'est créé un quotidien écologique, économique et bon pour la santé. Avec ce livre, elle vous fait partager son expérience et sa créativité en proposant des solutions accessibles à tous et facilement adaptables car OUI, il est possible de préserver sa santé et celle de la planète sans se compliquer l'existence ni renoncer au confort de la vie moderne.

    Découvrez 101 astuces et fabrications maison à base d'ingrédients simples comment réaliser un film alimentaire lavable.
    Choisir des cosmétiques sains et écologiques.
    Faire plaisir aux enfants avec une dînette sans plastique, unique au monde.
    Recycler des pelures d'agrumes astucieusement.
    Fabriquer une éponge inusable à partir de récup.
    Déboucher vos canalisations ou dégraisser votre four sans produits toxiques.
    Préparer un dentifrice moussant à la menthe dont vous ne pourrez plus vous passer.
    Filtrer votre eau du robinet sans perdre les minéraux.


    Vous allez réduire votre impact environnemental, gagner du temps et de l'argent mais surtout... vous allez vous faire du bien !

  • Chaque Français jette en moyenne 29 kg de nourriture par an : l'équivalent d'un repas par semaine part à la poubelle !
    Ecrit par les créateurs d'un restaurant qui milite contre un tel gâchis, ce livre propose des solutions éprouvées ou originales pour en finir avec cette aberration. À travers 10 grandes règles et 75 recettes simples et originales, il dit tout ce qu'il faut savoir pour réduire notre « empreinte alimentaire ».

    - Comment mieux conserver les aliments, ranger son frigo, organiser ses placards...
    - Comment, chez soi et avec des techniques simples, prolonger la vie des aliments et éviter qu'ils périment : salage, séchage, fumage, lacto-fermentation, conservation au vinaigre, au sucre, à la graisse, à l'huile...
    - Comment les accommoder en faisant des expériences culinaires surprenantes et amusantes.
    - Comment utiliser un chou-fleur ou un poireau en bout de course, du pain de la veille ou un reste de riz pour en faire un plat original et raffiné. Le lecteur saura comment concocter des pickles variés (betterave au cumin, butternut au clou de girofle, céleri au thym...), des chips de légumes, des citrons confits, un relish tomate-fraise, des salades aux légumes lacto-fermentés, des crèmes d'agrumes, une glace à l'avocat... et de nombreux autres mets subtils.

  • Parce que l'exposition à la pornographie est inévitable, tout parent doit absolument y préparer ses enfants. Savez-vous qu'à la fin du collège, 100 % des jeunes ont vu du porno ? Savez-vous que l'âge moyen du premier visionnage est de 11 ans et que les vidéos pornos circulent déjà à la sortie des écoles primaires ?

    Sur la base d'une enquête fouillée - panorama glaçant des images que l'on trouve aujourd'hui sur Internet -, les auteurs analysent les effets potentiellement dévastateurs du porno sur les jeunes.

    Mais ils délivrent un message rassurant : il est possible et même indispensable d'agir quand on est parent pour éviter que ces images altèrent le développement d'un enfant et affectent ses relations futures.

    En plus de l'éventail des solutions techniques pour filtrer le flux d'images, les auteurs expliquent comment mettre concrètement en garde contre les risques liés à la pornographie, sa nature addictive et les stéréotypes sexistes et violents qu'elle véhicule : soumission de la femme, exigence de performance, recherche d'un physique sans défaut...

    Ce livre salutaire va vous permettre d'ouvrir avec vos enfants ou vos ados un dialogue riche et sécurisant, qui les aidera à se protéger et à avancer vers une sexualité épanouissante et consentie.

  • Le professeur Tran, chef de service de pédiatrie au CHU de Nîmes, utilise depuis plus de 10 ans la méditation pour soigner ses jeunes patients. Chaque jour, il s'émerveille de la puissance de cette méthode non-médicamenteuse qu'il a voulu partager dans ce livre.
    Maladies chroniques, douleurs, phobies, troubles alimentaires, hyperactivité, anxiété, difficultés scolaires, troubles du sommeil... Dans toutes ces situations, la méditation abaisse le stress et ramène le calme intérieur. À chaque fois elle soulage ou guérit.
    Les résultats sont spectaculaires : les enfants ont moins de douleurs, leurs symptômes régressent, ils ont besoin de moins de médicaments, contrôlent mieux leurs émotions et acquièrent une plus grande confiance en eux. Au travers de 20 cas cliniques, le professeur Tran montre la marche à suivre. Il explique comment apprendre aux enfants à méditer et donne les outils de base : 14 méditations simples à pratiquer à tout moment, allongé, assis, debout, en marchant...
    Pour faciliter l'apprentissage, les 10 méditations les plus importantes sont guidées par la voix de l'auteur grâce à une version audio téléchargeable.

    La méditation est le plus beau cadeau que l'on puisse faire à un enfant malade ou en souffrance.
    Parents, personnel soignant, éducateurs et enseignants, ne perdez plus de temps et laissez-vous guider par ce livre inspirant.

  • Cohérence Kid s'adresse à vous, parents, enseignants ou soignants. Ce guide pratique va vous aider à installer et renforcer des ressources psychologiques qui serviront aux enfants (de 2 à 11 ans) toute leur vie. Il vous aidera aussi à résoudre les petits tracas du quotidien : peur du noir, anxiété, mal au ventre, insomnie, hypersensibilité...
    Vous allez apprendre aux enfants à pratiquer la cohérence cardiaque, une respiration guidée qui a de multiples bienfaits.
    La cohérence cardiaque aide l'enfant à s'apaiser, se recentrer, augmente l'attention, la confiance en soi, améliore l'apprentissage et la mémorisation, favorise la résilience : l'enfant qui est régulièrement en cohérence cardiaque est plus enclin à être autonome et rebondir en toutes situations.
    Pour doter vos enfants de tous ces superpouvoirs, le Dr David O'Hare propose 47 « respiroutines » comme Le calme papillon, Le coeur à deux bras, L'orchestre imaginaire, Le cercle de l'amitié, Le moulin à vent... Autant de jeux respiratoires qui permettent à l'adulte de guider la respiration de l'enfant et le placer en cohérence.
    Ces exercices ludiques et simples ont fonctionné pour des milliers d'enfants. Ils sont testés à grande échelle dans des écoles en France et au Québec.

  • Quand bébé est prêt à manger comme un grand, ses parents - qui veulent lui donner le meilleur - se trouvent parfois démunis entre les conseils des pédiatres, ceux des copains et de la famille et...
    Les goûts de leur bout de chou. Comment faire pour qu'il mange sain et bon, pas cher, sans se prendre la tête ? À quel moment diversifier ? Que faire pour minimiser les risques d'allergie ou de refus alimentaire ? Il suffit de suivre les conseils et les recettes de ce livre. Angélique Houlbert, diététicienne, y récapitule les grands principes de la diversification alimentaire et donne, semaine par semaine, de 6 mois à 3 ans, des recettes de petits pots maison, simples et économiques qui suivent les étapes de la diversification tout en prenant en compte les particularités de chaque enfant (allergies notamment).
    Un petit guide qui complète à merveille La meilleure façon de manger pour les enfants (du même auteur) !

  • Quel point commun entre dépression, hyperactivité, épilepsie, autisme et
    maladie d'Alzheimer ? Selon le Dr Mousain-Bosc : un déficit anormal en
    magnésium. Spécialiste du magnésium, cette pédiatre raconte comment elle a
    amélioré de façon spectaculaire la vie quotidienne de nombreux enfants
    hyperactifs, autistes, épileptiques, spasmophiles avec un traitement à base de
    magnésium, un minéral oublié et pourtant plus efficace et plus sûr que de
    nombreux médicaments. Dans La solution magnésium, elle explique comment le
    déficit en magnésium se développe, pourquoi il est si fréquent (75 % des
    Français sont carencés), qui est concerné et pourquoi il peut avoir des
    répercussions dramatiques sur notre santé. Découvrez dans ce livre : * Quelles
    maladies peuvent être traitées par le magnésium * Comment éviter de donner de
    la Ritaline à un enfant hyperactif * Quels aliments riches en magnésium nous
    conservent en bonne santé * Quelles vitamines et quels minéraux augmentent
    l'efficacité du magnésium * Quelles spécialités à base de magnésium privilégier
    * Des recettes riches en magnésium pour toute la famille Basé sur les études
    scientifiques les plus récentes, écrit dans un langage simple et clair, ce
    livre est aussi le récit émouvant de nombreuses guérisons. Il constitue en cela
    un message d'espoir pour de nombreuses familles. Marianne Mousain-Bosc est
    pédiatre. Elle a longtemps exercé au CHU de Nîmes. Elle participe aujourd'hui à
    des congrès scientifiques sur le magnésium pour faire connaître ses travaux.

  • Le bon choix au supermarche Nouv.

  • Petite bible de sante environnementale Nouv.

  • La meilleure façon de manger en attendant bébé a été conçu pour les femmes qui veulent plus qu'un catalogue de conseils diététiques.
    Il restitue dans un langage simple les recherches les plus récentes en nutrition. Il vous dit comment les mettre en pratique pour atteindre et préserver les 8 grands équilibres dont dépendent votre santé, celle du bébé et son bon développement.
    Ce guide s'étend de la pré-conception jusqu'à l'accouchement, en vous disant clairement quels aliments privilégier, à quelle fréquence et en quelle quantité les manger, et ceux qu'il vaut mieux éviter.
    Vous saurez aussi comment :
    - L'alimentation peut améliorer la fertilité - Le sexe de l'enfant peut dépendre de votre régime alimentaire - Gérer correctement la prise de poids - Prévenir les nausées, brûlures d'estomac, crampes - Utiliser les bons suppléments de vitamines pour optimiser votre santé et celle du bébé - Réduire le risque de fausse couche - Accélérer votre retour en forme et éviter le baby blues Ce livre vous dit également comment utiliser l'alimentation pour éviter ou traiter l'hypertension et le diabète gestationnel. Avec en plus des recettes faciles à réaliser et des centaines d'information exclusives sur la nutrition préventive.
    La meilleure façon de manger en attendant bébé est le livre le plus en avance sur le sujet, un outil de référence précieux pour toutes les mamans.

  • Bien manger, c'est le B-A BA pour un beau BB - et une maman en forme. Bien manger, oui, mais quoi ?

    Entre les conseils de la famille, ceux des amies et les infos glanées sur Internet, il y a de quoi avoir le tournis !

    Laëtitia Agullo, diététicienne nutritionniste, se base à la fois sur la science et sur sa propre pratique. En suivant ses conseils, vous ne ferez jamais d'erreur. Elle vous indique les aliments à privilégier, quand les consommer et ceux qu'il vaut mieux éviter. Vous saurez choisir les aliments qui vont stimuler le développement du cerveau de bébé, ceux qui réduisent le risque de fausse couche. Et vous saurez éviter ceux qui vous apportent des kilos superfl us - à vous et à votre enfant.

    Dans certains cas, des compléments de vitamines et de minéraux sont nécessaires. L'auteur, une spécialiste de ce domaine, vous dit quand et comment les envisager.

    Ce livre vous dit aussi comment prévenir et traiter naturellement les problèmes de santé liés à la grossesse : nausées, brûlures d'estomac, crampes, troubles digestifs, hypertension artérielle, diabète gestationnel.

    Au menu :
    O Comment gérer la prise de poids.
    O Les deux cuissons les plus saines.
    O Le plus sûr moyen d'éviter la listériose et la toxoplasmose.
    O Faut-il prendre des suppléments d'oméga-3, si oui quand et lesquels ?
    O Quand prendre du fer ? Des vitamines ?
    O Quel complément alimentaire en cas de crampes ?
    O Comment réduire son risque de baby blues après l'accouchement.
    O Des recettes express spécial grossesse.

  • Déchets land ; la face cachée de nos déchets Nouv.

    Que deviennent nos déchets une fois jetés ? Et si on les trie, sont-ils forcément recyclés ? Pour le savoir, lisez Déchets Land !
    Avec son crayon et une solide connaissance du domaine, Anne Belot mène une enquête pleine d'humour sur le destin de nos déchets : ceux qu'on stocke, qu'on brûle, les sauvages, les délocalisés... ou encore les « recyclables » qui finissent en fumée dans l'incinérateur !
    Cette B.D.-documentaire menée tambour battant multiplie les révélations dérangeantes... Et au fait, à qui profite la prolifération des déchets ? On découvre que l'envers du décor de notre société dissimule un gigantesque dépotoir qui asphyxie la planète. Gérer les déchets ne suffit plus... Seule solution : les réduire à la source ! Comment ? Collectivement, en douceur, chacun à son rythme, en apprenant à consommer moins et mieux, ce qui est le socle de la démarche zéro déchet.
    Toujours avec humour, Anne Belot expose les actions individuelles et collectives qui s'offrent à nous pour réussir cette transition, et, au passage, nous éclaire sur nos freins au changement. Afin que chacun puisse agir efficacement et sereinement. Alors, on s'y met ?

    À paraître
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