Envie de cuisiner plus vert ? De savoir comment préparer et cuire les légumes pour conserver leurs saveurs ?... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
- une cinquantaine de recettes de légumes à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
- 6 ingrédients maximum par recette.
- des variantes et astuces pour chaque recette.
- une «Partie des dix» avec les conseils pratiques de l'auteur.
- un calendrier du potager pour apprendre à cuisiner au rythme des saisons.
Vous ne vous en lasserez plus !