Aliments / produits

  • Les meilleurs massages pour la circulation, les inhalations et modes d'emploi pour diffusions antiseptiques et tonifiantes, les produits d'hygiène, cosmétiques et ménagers super - faciles pour une peau plus saine, sans boutons ni points noirs.Antiseptique, anti-infectieuse, nettoyante, digestive, elle reste dans le sac à main pour aider à digérer et à se « nettoyer » du matin au soir.Les contenus sont certifiés par l'Association Danièle Festy.

  • Les meilleurs massages antidouleurs (articulations, circulation, douleurs digestives, maux de tête, de dents...), les produits d'hygiène et cosmétiques super-frais et purifiants.Antiseptique, antidouleur, antispasmodique, elle soigne tous les bobos digestifs en 1 seconde.Les contenus sont certifiés par l'Association Danièle Festy.

  • Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre.

    C'est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille !

    Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ?

    Dans ce livre :
    - Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour les réussir du premier coup !
    - Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices...
    - Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits !
    - Et, bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies !

    Essayez par exemple...

    Yaourt à la vanille - yaourt light - yaourt crémeux aux framboises - yaourt à la rhubarbe - yaourt aux trois épices - yaourt miellé à la fleur d'oranger - yaourt à la lavande et sucre de canne - yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées...

  • DES SUPERALIMENTS POUR ÊTRE EN SUPERFORME !
    Certains aliments ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim.
    De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 56 superaliments et leurs vertus santé incroyables. Dire adieu aux maux du quotidien en faisant attention à ce qu'on met dans son assiette, c'est possible !
    Inclus dans ce livre : 200 recettes de superaliments santé : petits déjeuners, barres de céréales, soupes, salades... et 7 programmes superfood : anticholestérol, flore intestinale, vitalité, immunité, anti-inflammatoire, zen et sommeil...

  • Technique de conservation naturelle, la fermentation du lait a tout bon : elle facilite la digestion, protège la flore intestinale et renforce les défenses de l'organisme. Pour faire vos yaourts et laits fermentés maison, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé !

    Dans ce livre :
    Les 5 bonnes raisons de vous lancer : c'est super-facile, c'est moins cher, c'est bon pour la santé, on préserve la planète, on se fait plaisir... ;
    Yaourtière, fromagère et autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même ;
    Un problème, une solution : vos yaourts sont acides, vos fromages blancs sont trop liquides...
    Et bien sûr, 100 recettes de laits fermentés pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts au lait de soja vanillé et à l'amande, Kéfir de lait de soja, Tarte au lait ribot façon cheese-cake, etc.

    Prenez soin de votre flore intestinale et renforcez vos défenses naturelles grâce au lait fermenté !

  • Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade... Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner !

    Les épices vont vous aider à...
    Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné... les épices font des miracles !
    Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
    Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage...

    Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !

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  • Découvrez L'ortie c'est malin, le livre de Alix Lefief-Delcourt. Les amateurs de jardinage connaissent bien le purin d'ortie (et dans ce livre on vous dira tout à son sujet) mais l'ortie a bien d'autres secrets. Des recherches ont prouvé que cette plante médicinale était des plus utiles grâce à sa richesse nutritionnelle et ses applications thérapeutiques et cosmétiques. Découvrez dans ce livre : Les différentes variétés d'orties (la commune, la brûlante, la blanche...) et comment les cueillir... sans se piquer! (Oui, oui, c'est possible !). Tous ses bienfaits beauté et santé : diurétique et cicatrisante, l'ortie soignera acné, diarrhée, rhumatismes et bien d'autres maux tout en fortifiant cheveux et ongles. Ses utilisations dans la maison et le jardin : pour lutter contre pucerons, acariens et taches, le purin d'ortie fera des miracles ! Des recettes aussi stimulantes qu'inattendues : en délicieux velouté, tarte ou cake, l'ortie riche en vitamines se révélera indispensable pour les petites baisses de forme !

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  • L'huile d'olive est à la fois un excellent atout minceur et une aide précieuse au quotidien alors découvrez toutes ses vertus, 100 % naturelles !

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  • Un verre de jus de raisin au réveil ou une petite grappe en guise de dessert, voilà de quoi égayer notre quotidien. Mais grâce à ce livre, vous allez découvrir de nombreuses autres façons d'apprécier ce fruit magique. Bientôt, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer ! Sarment, pépin ou encore feuille de vigne. tout est bon dans le raisin !
    Alors laissez-vous tenter par ses 1 001 vertus :
    - riche en vitamines et en minéraux, il booste l'organisme contre les maux quotidiens (douleurs, toux, fatigue.) - sa forte teneur en antioxydants protège des maladies cardiovasculaires, du cholestérol, du diabète.
    - en soin ou en massage, il nettoie et nourrit la peau, les cheveux et les ongles - en cuisine, il relève fromages et viandes pour sublimer vos petits plats (inclus : des recettes originales et savoureuses pour ravir toutes les papilles) Avec le raisin et ses atouts, vous n'êtes pas au bout de vos surprises !

  • Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours... » Ce vieux proverbe est confirmé par de nombreuses études. Crue, cuite ou en jus, la pomme est une mine de bienfaits : riche en fibres, en magnésium, en potassium, en vitamines, en antioxydants... la liste est encore longue !

    Au programme :
    Tous les bienfaits de la pomme : antioxydante, coupe-faim, tonifiante, minceur...
    Les 20 meilleurs alliés de la pomme pour des associations 100 % santé : muesli, saumon, magret de canard, yaourt, cannelle, carotte, chocolat noir...
    Les meilleures astuces de grand-mère beauté et santé :
    Compresses anti-yeux bouffis, Masque régénérant ou encore Eau de rinçage pour cheveux brillants.
    Et bien sûr, des recettes originales, express et toujours délicieuses : Carpaccio pommes betteraves ; Magret de canard aux pommes ; Galette aux pommes de ma grand-mère ; Chutney des 6 saveurs, Infusion pelures de pomme...

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  • La courgette, on l'adore ! Simple et rapide à préparer, elle offre de multitudes de possibilités pour la cuisiner au quotidien ! Et puis, ses bienfaits pour la santé en font un aliment idéal à mettre au menu !

    On découvrira dans ce livre :
    - Les bienfaits de la courgette (minceur, riche en vitamines...).
    - Quelles variétés choisir et comment la conserver.
    - Des idées de menus pour l'agrémenter.
    - Et bien sûr, 100 recettes gourmandes, équilibrées et simples à préparer : Crème de courgettes à la ricotta, Salade de courgette crue, Gratin de courgettes au parmesan, Lasagnes de courgettes, Courgettes farcies à la viande... et même des desserts comme le gâteau de courgettes aux noix !

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  • Marjolaine, menthe, origan, serpolet, persil, basilic... font partie de la grande famille des herbes aromatiques. Chaque herbe a sa saveur, ses secrets, ses bienfaits et ses associations de prédilection en cuisine. Pas toujours facile de s'y retrouver et de les employer là où il faut et comme il faut...

  • La lavande, ce n'est pas seulement de jolies fleurs décoratives au doux parfum d'été, c'est aussi un cocktail incroyable de propriétés thérapeutiques et cosmétiques ! Elle aseptise, assainit, adoucit... et ce n'est qu'un début !

  • Antikilos, anticancer, digestion facile... les épices ont des pouvoirs étonnants. Encore faut-il les connaître et savoir comment se prépare chacune de ces épices !
    Dans ce livre, découvrez :
    - Les épices en 18 questions pour mieux les connaître, mieux les choisir et mieux les utiliser au quotidien !
    - Les 25 meilleures épices, leurs vertus santé et des conseils pour les utiliser plus souvent : anis vert, badiane, cannelle, cardamone, cumin, curcuma, gingembre, clou de girofle, muscade, paprika, piment d'Espelette, poivre, safran, vanille... et aussi les meilleurs mélanges d'épices pour la santé (colombo, curry, massalé.).
    - Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes de l'entrée au dessert : des potages succulents, un curry express aux crevettes, du poulet au pain d'épices, du riz au lait à la cardamone, des fruits pochés...

  • La plus simple, la plus complète et la plus facile à consulter des encyclopédies des 500 appellations de vins français dans sa nouvelle édition 2009, nous l'attendions tous avec impatience. Pour sa troisième année de succès consécutif, ce Dico-Guide des Vins de France est désormais devenu un ouvrage de référence, sans exclusive ni parti pris.

    "Je vous promets que c'est formidable, absolument épatant", a même déclaré Jean-Pierre Coffe après sa lecture, lui qui n'a pas la réputation d'être un tendre en matière de critique.

    Pas de vocabulaire alambiqué réservé aux soi-disant spécialistes, mais du pratique, rien que du pratique juste pour vous, pauvres consommateurs affolés par une foule grandissante d'appellations qui vous font même perdre ce latin que vous n'avez pour la plupart jamais possédé. Car, qu'est-ce qui vous intéresse vraiment ?

    1. Quel vin choisir chez le caviste ou en hypermarché sans se ruiner 2. Que boire avec la volaille charnue qu'on vient juste de faire rôtir 3. Que faire des deux bonnes bouteilles offertes par la famille à l'occasion des fêtes de Noël et dont on ignore tout du mode de conservation et de sa durée 4. Les vins rosés sont-ils vraiment frelatés, etc.

    Telles sont les vraies questions que le consommateur de base se pose. Et dont toutes les réponses se trouvent dans ce guide universel de tous les vins de France, grands ou petits.

    A noter qu'il s'agit du seul guide de toutes les appellations par ordre alphabétique, donc le plus facile à consulter et à utiliser, avec des cartes pour localiser les vignobles et les meilleurs millésimes.

    Les bonnes surprises de l'édition 2009 - De grandes saveurs à petit prix - Des révélations parmi les nouvelles appellations qui valent bien plus qu'une simple dégustation - Des vins méconnus à tout petit prix. et la liste des vins qu'on peut trouver à moins de 5 et de 10 € - Les meilleures affaires dans des appellations souvent méconnues. mais qui ne le resteront pas longtemps ! Profitez-en vite - Comment choisir. Les trucs infaillibles pour trouver tout de suite la meilleure bouteille dans chaque appellation Vous n'y connaissez rien ou pas grand-chose en matière de vin ? Pas de problème, le Dico-Guide est là pour vous aider à vous y retrouver. Vous y découvrirez aussi que les petits vins ne sont pas forcément réservés à la petite cuisine. Et vous apprendrez le vrai prix de tous les vins, pour ne plus vous faire arnaquer au restaurant.

  • La simple évocation de l'huile d'olive nous transporte au coeur de la Provence, un magnifique panorama bleu et vert sous les yeux, le chant des cigales et le doux parfum de la lavande nous chatouillant les narines... Mais l'huile d'olive, c'est surtout le pilier de la cuisine méditerranéenne, une cuisine riche en fruits et légumes, poissons et volailles, graines et céréales, et des fromages frais...

  • Ah le bon goût des confitures maison... Fréquentes à la campagne, elles se font plus rares en ville, et pourtant ! Dès que les fruits sont trop mûrs, faisons des confitures plutôt que de les jeter ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts : light ou super-gourmandes, salées ou sucrées, on a l'embarras du choix !

  • Les soupes, LE grand classique de nos soirées d'hiver (en version gourmande) et d'été (en version froide !).
    Au programme de ce livre 100 % malin :
    - À chaque saison ses soupes ! Ou l'importance de bien connaître quels sont les légumes de chaque saison.
    - Les 1 001 astuces pour se simplifier le quotidien :
    Quels légumes utiliser en version surgelée, comment bien préparer à l'avance (pour n'avoir plus qu'à réchauffer le soir venu), comment congeler sa soupe au mieux sans perdre nutriments et saveurs.
    - 100 recettes pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les saisons ! Soupes express 15 min chrono, soupes pour épater ses convives, soupes costaudes pour tenir tout l'hiver, soupes détox. et bien sûr les soupes classiques (et leurs versions revisitées).

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