• La pomme de terre Présentation La pomme de terre est le légume préféré des Français, mais il n'en a pas toujours été ainsi.


    Les dix recettes.
    La pomme de terre vapeur.
    La pomme de terre rissolée.
    La pomme de terre sautée.
    Les frites.
    La purée.
    La salade de pommes de terre.
    La pomme de terre au four.
    La pomme dauphine.
    Le hachis Parmentier.
    La pomme de terre duchesse et la croquette.

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  • Pour le meilleur et pour le pire : lorsque l'intime rencontre la justice !

    Malika est greffière dans un tribunal. Chaque jour, elle voit défiler des dizaines de couples qui se séparent, issus de tous les milieus sociaux. Des hommes et des femmes se disputent sur les horaires de visite des enfants, le montant de la pension alimentaire.
    Malgré le caractère répétitif des affaires, la juge avec qui Malika travaille cherche toujours des solutions. Mais un jour, elle lui annonce qu'elle change de poste. Le juge qui la remplace est bien moins investi... et risque de faire des dégâts.
    Basée sur près de 300 audiences, et autant de dossiers de séparation, cet album donne une vision exhaustive de la justice des affaires familiales à l'heure ou le divorce par consentement mutuel est lancé, justement pour décharger les tribunaux...

  • Quand auteurs de BD et sociologues de terrain s'allient pour décrypter les dessous de notre société.

  • En 2010, la première édition de cet ouvrage a créé un véritable événement dans le monde de l'anesthésie. Encore méconnue à l'époque, l'hypnose médicale s'est, depuis, largement développée dans le sillage de sa publication. Huit années plus tard, alors que l'efficacité de l'hypnose en pratique médicale et dans la prise en charge de la douleur n'est plus à prouver, il était nécessaire d'intégrer les évolutions récentes dans une édition nouvelle, tant au niveau des concepts que des techniques.
    Très largement augmentée, cette deuxième édition s'attache à renforcer la description de la conscience et des processus de conscience impliqués dans l'hypnose. Le lecteur y trouvera une base théorique couvrant de nombreux sujets ainsi que des dizaines de cas pratiques, mais aussi d'exemples à utiliser lors des séances, en fonction, toujours, du patient et de son état d'esprit. Le chapitre consacré à l'autohypnose est enrichi d'explications plus détaillées et de nouvelles techniques (globales, spécifiques, rapides).
    Un chapitre est également consacré à une forme d'hypnose dite "informelle", de plus en plus utilisée et enseignée. Au total, cette nouvelle édition offre beaucoup plus de confort et de possibilités pour intégrer les techniques hypnotiques dans tous les soins, pour donner davantage de souplesse et de sécurité aux soignants et, en parallèle, de contrôle et d'autonomie aux patients.

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  • Cocktail

    Virot

    Cocktail est un recueil de dessins et bandes dessinées signées Baptiste Virot, publiés dans de nombreux fanzines ces dernières années, ainsi que bon nombre de récits et d'illustrations inédites. Cocktail les réunit en une succession choisie d'histoires drôles, étranges et absurdes. Ses héros peinent à reconstituer la logique de leurs desseins : tout survient sans prévenir. C'est là qu'excelle Baptiste Virot : les cases se suivent dans un enchaînement irréfutable mais dont l'absurdité vient démanteler l'apparente cohérence. Cocktail est un livre à étages, coloré comme une fin d'été adolescente, mais où se cache, entre les pages, l'ironie acide de héros malmenés et de fins du monde sans panache.

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  • En vue d'une exposition, les quatre artistes ont accumulé pendant un an et demi des dessins témoignant de la diversité de leur pratique et de leur cheminement. Ils ont confié à L. Bollenbach le soin d'en sélectionner plus de 350, de les transformer, de les recadrer, de les compiler, créant ainsi des associations formelles et narratives.

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  • 13 vues de la table basse fait partie d'une collection de livre-objets qui a pour contrainte d'articuler le recto autour d'une narration (à considérer au sens large) et d'habiller le verso avec une grande image pleine page.

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  • La loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 portant dispositjons statutaires relatjves à la fonctjon publique territoriale présente les grands principes régissant le statut des fonctjonnaires territoriaux. En efget, les agents territoriaux en plus d'être soumis au régime général de la fonctjon publique se voient également appliquer des règles spécifjques à la fonctjon publique territoriale.
    Cet ouvrage reproduit donc le texte de cetue loi accompagné de commentaire et explicatjons reprenant les dispositjons régle- mentaires et la jurisprudence la plus récente. Le lecteur pourra ainsi mieux comprendre et décrypter chaque dispositjon.
    Il sera donc un outjl essentjel des agents territoriaux ainsi que des gestjonnaires des ressources humaines dans les collectjvités locales afjn de mieux répondre aux questjons que leur statut peut soulever.

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  • L'apparition de l'écriture chinoise remonte au début de l'histoire de l'humanité. Cet ouvrage synthétique et clair en propose une approche à travers son évolution, sa prononciation et sa lecture, son écriture et l'art de la calligraphie...

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  • L'essentiel à glisser dans vos bagages lorsque vous déciderez de visiter ce majestueux pays qu'est la Chine !
    Ce livre regroupe par thèmes le vocabulaire indispensable à la pratique de la langue : manier les chiffres, se repérer dans le temps, se présenter, se déplacer... Les expressions clés apportent également une aide précieuse pour s'exprimer au quotidien.

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  • Ouragan a la jamaique

    Virot Aimee

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  • Un cadavre sur la plage ! On bouge cria le lieutenant Christophe Talence !
    Arrivés sur les lieux le corps d'un homme gisait sur le sable, sûrement ramené par la violence du courant et de la forte houle de la veille.
    - La routine hurla Talence, fouille de la plage, du voisinage, de tous les recoins... même ceux qui n'existent pas !
    - N'importe quoi !
    - Un problème Martin ?
    - Vous avez dit...
    - Métaphore Martin ! Qui veut dire on fouille, on déterre, on fouine partout, c'est compris ?

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  • Cuisiner l'automne

    Auge/Virault/Michel

    • J'ai lu
    • 24 Octobre 2009

    110 recettes faciles, originales et ludiques, pour préparer à votre sauce cinq fruits et légumes par jour.
    Des figues au chocolat, un velouté de carottes, des poires au roquefort, un magret de canard aux pruneaux, un carpaccio de cèpes, des frites de betteraves caramélisées, une salade de fruits d'automne, une tarte Tatin aux coings. De la pomme de terre au cidre en passant par le chasselas de Moissac et la poire, découvrez comment agrémenter vos produits d'automne pour vous préparez à la cueillette des champignons avec gourmandise !

  • Walking gag

    Virot

    Un recueil de gags organisés en six vignettes qui débutent invariablement par la même image, à savoir le héros en train de marcher.

  • L'oeuvre de Vauban (1633-1707) peut être considérée comme une contribution essentielle à l'édification de la modernité, en comprenant celle-ci comme l'époque où la rationalité, dans les différents domaines où elle s'investit, vient occuper une place prépondérante. C'est cette modernité de l'oeuvre de Vauban qui est ici interrogée à la fois sous sa forme politique et économique, où elle prend place dans le mouvement de rationalisation de l'action politique qui marquera les XVIIe et XVIIIe siècles, et dans ses applications à l'architecture militaire et aux fortifications. Ce faisant, ce sont à la fois les influences subies et exercées par Vauban sur ses contemporains, anglais et allemands mais aussi américains et canadiens, tout comme son éventuelle actualité qui sont ici présentées et étudiées. Des historiens, des philosophes et des spécialistes de la fortification et de l'urbanisme, européens et américains, se proposent d'évaluer l'apport de Vauban à la construction des temps modernes.

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